猪腰子

配送新鲜冷冻猪腰子，真空保鲜冰箱冷藏，。

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，适用于肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。

洗猪腰子的窍门
1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。
2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。

如何选购猪腰子？

选猪腰子时，首先看其颜色，新鲜的猪腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看猪腰子表面有没有血点，若有，则不正常。最后看是否比一般的猪腰厚大一些，如又厚又大则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子，检查方法是：将猪腰用刀切开，看髓质（红色组织与白色筋丝之间）和皮质是否模糊不清，若是，则是不正常的，不要购买。