速冻水饺
速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏,可以随时食用的一种食物。我公司可为客户代购速冻水饺。
速冻水饺可以长久冷冻储存,耐低温零下20℃,稳定性佳。
2、不要解冻,要趁着饺子刚从冰柜里拿出来还硬梆梆的时候就直接丢在锅里去煮,否则等到饺子自然解冻,整个外皮就黏糊了,很容易就煮破。
3、煮饺子的水要多,还要加一些盐,能够增加饺子皮的耐煮力,防止张力导致饺皮碎裂。
4、要用开水下锅,同时还要不时地用勺子搅一搅,免得饺子皮粘锅。
5、当饺子下锅后水开之后,要倒入少许凉水冷却,待水再次煮开后再加凉水,反复三次,等到饺子浮上来之后就可以捞出享用了。